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Castillon Côtes de Bordeaux
LA VIGNE
LA VENDANGE
LE CHAI
2016
FRUITÉ & VOLUPTÉ
85% Merlot – 15% Cabernet Franc
YVES BECK – Score 91 / 100
Rouge grenat dense. Que de complexité et de finesse au nez de Claud-Bellevue. Le bouquet révèle des notes de fèves de cacao, un peu de fraîcheur mentholée et une touche de baies rouges. Agréables notes de graphite, qui évoque des souvenirs très imagés, lorsque je m’avançais jusqu’au pupitre de l’institutrice pour tailler la mine de mon crayon à l’aide du taille-crayon à manivelle fixé sur son bureau. Mise en bouche friande et fruitée. Au palais, le vin est compact, frais et bien tenu par la tension de la structure. Cette dernière soutient idéalement l’expression aromatique, jusqu’en fin de bouche alors que les tannins assurent les arrières. Quelle belle réussite ! 2022-2033
2018
FRAÎCHEUR & AMPLEUR
90% Merlot – 10% Cabernet Franc
James SUCKLING – Score 93 / 100
Une belle pureté de fruit ici avec des mûres, ainsi que du sel et de la craie. Du chocolat noir et de la noisette aussi. C’est plein et multidimensionnel. Tanins veloutés, assez musclés. Le meilleur? Mieux après 2023.
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